Незвичайні оладки на кефірі - Новини Ю

Незвичайні оладки на кефірі

28.05.2022   17:33    765

Коли мало часу і немає бажання возитися, але смачних пиріжків дуже хочеться – завжди готую такі оладки на кефірі! Смачні, апетитні та незвичайні, а готуються просто! Ділюсь рецептом з Вами.

Інгредієнти:

  • Кефір (жирністю 2,5%) – 400 мілілітрів
  • Яйце – 1 штука
  • Сода – 1/4 чайної ложки
  • Борошно – 200 г
  • Сіль та чорний перець – на свій смак

Начинка:

  • Цибуля зелена – пучок
  • Яйця – 3 штуки

Приготування:

У велику миску наливаємо кефір (жирністю 2,5%), додаємо яйце, соду, сіль та чорний мелений перець і все добре перемішуємо.
Зелену цибулю нарізаємо дрібненько і викладаємо в миску до маси кефіру. Відварені яйця дрібно нарізаємо та відправляємо у миску.

Ретельно змішуємо усі інгредієнти. Насипаємо борошно і добре перемішуємо ложкою.

На сковорідці розігріваємо рослинну олію і за допомогою ложки формуємо оладки.

Обсмажуємо п’ять хвилин, потім перевертаємо і смажимо ще чотири-п’ять хвилин з іншого боку до золотистої скориночки.




Обов’язково подаємо зі сметанкою.

Смачного!

trserial.net.ua











Adblock
detector