Готуємо хачапурі за легким рецептом - Новини Ю

Готуємо хачапурі за легким рецептом

25.05.2022   13:00    1609

Швидкий рецепт хачапурі для всієї сім’ї.

ІНГРЕДІЄНТИ:

1. Яйце (С0) – 1 шт
2. Молоко (2,5%) – 200 мл
3. Сир сулугуні (40%) – 350-400 гр
4. Борошно – 160 гр
5. Сіль – 1 ч.л.
6. Розпушувач – 1 ч.л.
7. Прованські трави – 1 ч.л
8. Часник гранульований – 0,5 ч.л
9. Свіжозмелений чорний перець за смаком

ПРИГОТУВАННЯ:

– В мисці збити яйце з сіллю
– Додати молоко, спеції і перемішати до однорідності
– Додати просіяне борошно разом з розпушувачем і перемішати тісто лопаткою
– Сир натерти на крупній тертці, додати в тісто і перемішати до однорідності
– Викласти тісто на добре розігріту сковороду, змащену маслом, накрити кришкою і обсмажувати з двох сторін до золотистої скоринки хвилин по 10
– Подавати обов’язково гарячим, при бажанні змастивши хачапурі вершковим маслом

Смачного!

ogo.ua











Adblock
detector