
Продукты с содержанием определенных питательных веществ необходимо есть и пить на ужин или перед сном, чтобы повысить его качество.
Как предупредила профессиональный диетолог из Калифорнии Вандана Шет, пищевые привычки играют важную роль в борьбе с бессонницей.
– Определенные продукты могут реально помочь насладиться ночным отдыхом, в то время как другие, наоборот, мешают выспаться, – сказала эксперт и привела список идеальных блюд для ужина, которые помогут хорошо выспаться.
Продукты и напитки, которые защитят от бессонницы:
- Йогурт с ягодами. Углеводы в ягодах могут помочь увеличить выработку серотонина в мозге, а йогурт является источником триптофана, способствующего хорошему сну.
- Вишневый сок с орехами. Эта закуска богата мелатонином – гормоном, который способствует здоровому сну. В одном исследовании у тех, кто пил вишневый сок, был более высокий уровень мелатонина и более качественный сон. Грецкие орехи, фисташки и миндаль являются еще одним источником мелатонина, и их можно сочетать с небольшим количеством вишневого сока в качестве закуски после ужина.
- Нут с молоком. Эти два продукта являются источником триптофана, который способствует сну и спокойствию. Запекайте нут в духовке с небольшим количеством оливкового масла и соли до хрустящей консистенции в течение 20 минут. Запейте его стаканом теплого молока перед сном.
- Киви. Это отличный источник антиоксидантов и серотонина, которые могут помочь улучшить эффективность сна. Просто перед сном разрежьте фрукт пополам и ешьте мякоть ложкой.
- Салат из шпината с киноа, авокадо и тыквенными семечками. Начните ужин с салата, который является богатым источником магния, необходимого для нормального сна. Если под рукой нет тыквенных семечек, в семенах подсолнечника и миндале тоже много магния.
- Бананы с арахисовым маслом. В этой комбинации много магния, она помогает снизить скачки сахара в крови и особенно полезна для диабетиков.
- Травяной чай. Ромашковый настой успокаивает нервы и содержит антиоксидант апигенин, который помогает запустить цикл сна.
- Молоко с куркумой. Золотистого цвета специя успокаивает желудок, и когда вы добавляете ее в теплое молоко, она помогает лучше спать. Можно добавить черный перец, который способствует усвоению куркумина, обладающего антиоксидантными и противовоспалительными свойствами.