131
За словами лікарів гастроентерологів, звичка снідати бутербродами з маслом і сиром погано позначається на стані підшлункової залози.
Лікарі, говорячи про гірший варіант сніданку для підшлункової залози, закликали не вживати бутерброди з маслом і сиром постійно як занадто жирну закуску.
«Через високий вміст холестерину і тригліцеридів така їжа збільшує навантаження на підшлункову залозу», — заявили гастроентерологи.
Вони зауважили, що коли людина з’їдає за один прийом багато жиру, її підшлункова залоза і печінка переходять у режим напруженого функціонування. Це призводить до закидання жовчі у протоки залози і надмірної активізації ферментів. У результаті починає перетравлюватися тканина підшлункової залози.
«Звідси гострий панкреатит», — розповіли медики.
Вони також додали, що іноді з’їсти бутерброд з сиром не страшно, проте подібний варіант сніданку або перекусів не повинен повторюватися щодня. Лікарі підкреслили, що для здоров’я судин і серця тваринні жири потрібно їсти дуже помірно.
«Бажано, щоб два з трьох прийомів їжі на добу були вегетаріанськими», — уточнили фахівці.
